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Ollas Online

Ollas de Acero Inoxidable

Las ollas de acero inoxidable son robustas y muy durables, gracias a las propiedades de este tipo de aleación. Prácticas, versátiles, fáciles de limpiar y resistentes a la corrosión. Fabricadas para durar toda una vida, encuentra aquí los mejores modelos, a precios increíbles.

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¬ŅQu√© es y de qu√© est√° hecho el acero inoxidable?

coprar cacerolas acero inoxidable

El acero inoxidable es un tipo de aleación que es muy resistente al oxido y tiene varias aplicaciones en diversas industrias. Desde la construcción, pasando por la aeronáutica a la medicina, y también muy utilizada en la industria de alimentos y bebidas. En esta ultima, la podemos encontrar en forma de utensilios diversos, desde cuchillos, hasta ollas y sartenes.

Cómo elegir una cacerola de acero inoxidable

Tal vez no lo sepas, pero existen 150 grados, o tipos, de acero inoxidable, de los cuales, solo 4 se utilizan en la elaboraci√≥n y fabricaci√≥n de utensilios de cocina. Estas son, las aleaciones 304, 316, 420 y 440, las dos √ļltimas, utilizadas para la elaboraci√≥n de cuberter√≠a. Las cazuelas de acero inoxidable son mucho m√°s que un lindo y durable dise√Īo, conocerlas nos permitir√° elegir las mejores para nuestra cocina.

A la hora de comprar una cacerola o batería de cocina en acero inoxidable, debes prestar atención a lo siguiente:

El tipo de aleación (Material)

El grado 304 de acero inoxidable es el m√°s com√ļn en la elaboraci√≥n de bater√≠as y utensilios de cocina. Por su composici√≥n, es una aleaci√≥n esencialmente no magn√©tica, adem√°s, alimentos √°cidos y con alto contenido de sal, pueden llegar a ocasionar corrosi√≥n.

sartenes de acero inoxidable

Por su lado, el acero 316 presenta una resistencia mayor a la corrosi√≥n, con respecto del 304. Debido a su alta resistencia, tambi√©n es utilizado en la industria marina, petrolera y qu√≠mica. De esta aleaci√≥n surge la variedad 316 Ti, m√°s conocida como acero quir√ļrgico de titanio, presente en las famosas cacerolas y sartenes de titanio.

El dise√Īo

Puede que el dise√Īo de estas ollas parezca muy similar entre si, pero, existen algunas diferencias que debes considerar antes de comprar alguna. El acero inoxidable puede utilizarse en una hornilla, as√≠ como en el horno, pero esto depende del tipo de asas que tenga. Existen agarraderas met√°licas o pl√°sticas.

Baterias de cocina de acero inoxidable

¬ŅInducci√≥n? No todas est√°n dise√Īadas para inducci√≥n, debes verificar su compatibilidad en la etiqueta o informaci√≥n del fabricante. Por ultimo, f√≠jate en la tapa. Las m√°s comunes son de cristal, pero, puedes encontrar otras con tapas met√°licas, que te permitir√° ampliar sus usos.

El precio

Existe una amplia variedad de modelos de sartenes y ollas en acero inoxidable, a precios econ√≥micos, pero, tambi√©n, encontrar√°s otros por algunos miles de Euros. El tipo de aleaci√≥n, el dise√Īo y la marca ser√°n tu referente para saber si el precio es el adecuado para el producto que deseas comprar.

Existen algunas sartenes en acero inoxidable que se ofrecen con alg√ļn tipo de revestimiento antiadherente. De esta manera obtienes resistencia y durabilidad, con una limpieza, a√ļn, m√°s r√°pida y sencilla. Pero, recuerda utilizar objetos no abrasivos ni cortantes, para no rayar su superficie. Si quieres conocer m√°s sobre los cuidados de este tipo de ollas, entonces visita nuestra secci√≥n de como curar ollas y sartenes de acero inoxidable.