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Ollas Grandes

Las ollas grandes son utensilios indispensables, que aunque se usen poco, siempre debemos tener a la mano en nuestras cocinas.

ollas grandes

En este artículo revisaremos las que, consideramos cumplen con todo lo necesario para ser las mejores de su categoría en este 2021. ¿Empezamos?

Kopf 125501 Olla de Gran Capacidad Grandis, Ø 30 cm, Altura 22 cm, 15 litros, Acero Inoxidable
Más barata
axentia Olla Universal, Acero Inoxidable, Acero Inoxidable, Plata, 20 Liter Volumen
GSW 643474 Profesional Jumbo – Olla con Tapa de Cristal 30 x 28 cm/aprox. 20 litros, Acero...
Calidad-Precio
Renberg Olla Alta, Acero, Diámetro 30 cm - 15 L
Mejor Opción
Lacor - 50132 - Olla Recta Con Tapa Chef Classic 32cm Inox
Producto
Kopf 125501
Axentia Olla Universal
GSW 643474 Profesional
Renberg olla alta
Lacor Chef Classic
Material
Inox 18/8
Inox
Inox
Inox
Inox 18/10
Inducción
Capacidad
10 o 15 litros
10, 17 o 20 litros
20 litros
desde 3.9 hasta 20 litros
Desde 3.2 hasta 141 litros
Kopf 125501 Olla de Gran Capacidad Grandis, Ø 30 cm, Altura 22 cm, 15 litros, Acero Inoxidable
Producto
Kopf 125501
Material
Inox 18/8
Inducción
Capacidad
10 o 15 litros
Más barata
axentia Olla Universal, Acero Inoxidable, Acero Inoxidable, Plata, 20 Liter Volumen
Producto
Axentia Olla Universal
Material
Inox
Inducción
Capacidad
10, 17 o 20 litros
GSW 643474 Profesional Jumbo – Olla con Tapa de Cristal 30 x 28 cm/aprox. 20 litros, Acero...
Producto
GSW 643474 Profesional
Material
Inox
Inducción
Capacidad
20 litros
Calidad-Precio
Renberg Olla Alta, Acero, Diámetro 30 cm - 15 L
Producto
Renberg olla alta
Material
Inox
Inducción
Capacidad
desde 3.9 hasta 20 litros
Mejor Opción
Lacor - 50132 - Olla Recta Con Tapa Chef Classic 32cm Inox
Producto
Lacor Chef Classic
Material
Inox 18/10
Inducción
Capacidad
Desde 3.2 hasta 141 litros

Las 5 mejores ollas grandes del 2021

5. Kopf 125501 Olla de Gran Capacidad

mejores ollas grandes

Fabricada en acero inoxidable 18/8, la olla Kopf 125501 es apta para todo tipo de fuegos, incluido la inducción, para que puedas cocinar para toda la familia.

Disponible con capacidad de 10 o 15 litros, cuenta con un diseño de borde que facilita su vaciado, y asas grandes para un agarre seguro. Puede usarse en el horno, soportando hasta los 180°C con tapa y 240°C sin ella.

PROS
  • Apta para inducción
  • Robusta y buena capacidad
  • Económica
  • Funciona muy bien
CONTRAS
  • Le pueden salir manchas en su base luego de su uso

4. Axentia Olla Universal

ollas industriales

Una olla para cocinar grandes cantidades, así es la Axentia Olla Universal, con un diseño sobrio, para los que buscan un buen desempeño por sobre lo demás.

Fabricada en acero inoxidable, cuenta con asas metálicas remachadas, que ofrecen un buen agarre, aunque algo flojas, y su tapa de cristal, con válvula de vapor, para ver el estado de la cocción con facilidad.

PROS
  • Apta para inducción
  • Disponible en 10, 17 y 20 litros
  • Buena relación calidad precio
CONTRAS
  • La olla resulta algo delgada para su tamaño
  • Las asas son algo flojas
  • Su tapa es ligera, se mueve bastante cuando se hierven líquidos

3. GSW 643474 Profesional

ollas profesionales

La olla GSW 643474 Profesional nos presenta un diseño atractivo, fabricada en acero inoxidable con acabado cepillado en 3/4 de su exterior. Con una capacidad de 20 litros, resulta una alternativa ideal, tanto para hogares como la negocios.

Sus asas metálicas son de tacto frío, además, es apta para inducción, ofreciendo eficiencia energética cunado se usa en este tipo de cocinas. Su tapadera es de cristal, con válvula de vapor y un mango de acero inoxidable cómodo de usar.

PROS
  • Excelente capacidad
  • Diseño atractivo
  • Calidad y precio adecuado
  • Apta para inducción
  • Asas de agarre cómodo
CONTRAS
  • En cocinas a gas las asas se pueden calentar
  • Pueden salir manchas luego de lavarla

2. Renberg Olla Alexander

ollas grandes

Calidad alemana en cada detalle, con un atractivo y funcional diseño, la Renberg Alexander será tu cacerola preferida para preparar grandes cantidades de comida.

Fabricada en acero inoxidable, cuenta con asas metálicas grandes remachadas, y una tapa metálica que se ajusta bien. Su borde está diseñado para verter con seguridad y sin ensuciar, y su base de 5 capas distribuye el calor de forma óptima, claro, es apta para inducción.

PROS
  • Capacidad disponibles desde 3.9 hasta 20 litros
  • Escala de medición grabada
  • Mango ergonómico
  • Apta para inducción
CONTRAS
  • Le salen manchas luego de cocinar
  • En cocinas a gas, puede agarrar color la parte externa

1. Lacor Chef Classic

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De diseño clásico, la olla recta Lacor 50132 Chef Classic es atractiva, funcional y de gran calidad, con asas grandes para un agarre seguro, aún cuando está llena.

Está fabricada en acero inoxidable 18/10, hasta su tapa, para la mayor durabilidad y resistencia posible. Apta para inducción, la forma de su tapa ofrece un cierre casi hermético, para una cocción más rápida, ahorrando en el consumo energético.

PROS
  • Acero inoxidable 18/10
  • Acabado mate
  • Apta para inducción
  • Disponible desde 3.2 hasta 141 litros
CONTRAS
  • La zona de las asas puede mancharse y tomar un aspecto feo
  • Resulta más cara que otras alternativas de tamaño similar

¿Cuál olla grande comprar?

Las ollas grandes son utensilios que nos ofrecen variedad de usos, uno de los más comunes es cocinar grandes cantidades de comida. Pero, ¿cuál debería comprar?

Si aún no te has decidido, entonces estas recomendaciones harán la tarea más sencilla para ti.

Uso: no solo nos referimos al tipo de uso que le vas a dar, pero a la frecuencia, ya que si planeas usarla un par de veces al año, puede que te resulte más conveniente una de calidad media.

Material: si buscas durabilidad y funcionamiento, el acero inoxidable es sin duda la opción a elegir, además, que este tipo de material ofrece la mayor cantidad de versiones para inducción. Si quieres algo más barato y descartable, las ollas grandes de aluminio son una mejor alternativa.

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¿Con o sin tapa? Si buscas preparar guisos, arroces u otras preparaciones que requieren conservar humedad, entonces con tapa es la opción a elegir. Por el contrario, si la quieres para hacer pulpo o esterilizar frascos para conservas, una sin tapa viene muy bien.

Limpieza: las ollas grandes están pensadas para un uso intensivo, cocinando grandes cantidades, por eso, su estética y aspecto no es uno de sus puntos fuertes. Aunque ciertos materiales se limpian mejor que otros, siempre aparecerán manchas que nos costarán trabajo quitar. Por su lado, el contacto con el fuego directo puede decolorarlas. Así que, si no puedes vivir con una olla manchada, hay alternativas que te resultarán más fáciles de mantener.

¿Todavía no sabes cuál comprar? Pues aquí te dejamos nuestras recomendaciones:

¿Cuál es la más barata?

La Axentia Olla Universal nos ofrece el mejor precio, con una capacidad de 20 litros y su tapadera de cristal. Ten en cuenta que resulta algo delgada y podría no aguantar un uso muy extensivo.

¿A cuál olla grande consideramos la mejor?

Sin duda, la mejor olla grande para nosotros es la Lacor Chef Classic, con un diseño atractivo y funcional, que además está disponible en varios tamaños, la más grande, con unos increíbles 141 litros de capacidad.

Y así llegamos al final de esta guía, en la que esperamos haber aclarado tus dudas sobre las ollas grandes, ayudándote a elegir la mejor para ti. ¿Comentarios o sugerencias? Claro que si, nos puedes escribir aquí abajo.