La cocción al vapor es saludable y muy sencilla de preparar. Si estás en búsqueda de una nueva olla vaporera para ti, pero no sabes cuál comprar, entonces esta guía es para ti.
Aquí te mostraremos los 5 mejores modelos de ollas vaporeras del 2024, cada una con su análisis detallado, para que puedas realizar la mejor inversión por tu dinero. ¿Vamos por ello?
Elaborada en acero inoxidable, la olla vaporera Axentia 220690 nos ofrece un diseño de dos piezas, la olla base con graduación hasta 2.5 litros y, la cesta vaporera con su tapa de vidrio y válvula de vapor, para una cocción perfecta de tus alimentos.
Las asas plásticas son cómodas de agarrar, aunque por su diseño podrían llegar a soltarse con el tiempo. La olla base cuenta con base ferromagnética, por lo que puedes usarla en todo tipo de fuego, incluida la inducción, para preparar comida para 2 a 3 personas.
PROS
Fabricada en acero inoxidable
Apta para inducción
Buenos resultados en la cocción
Olla con graduación para medir fácilmente
CONTRAS
Calidad muy justa de sus materiales
Las asas dan la impresión que durarán muy poco tiempo
Aunque no es precisamente una olla, la vaporera Maxicook de Russell Hobbs tiene lo necesario para estar en esta lista. Fácil de usar, gran capacidad y cocción óptima a vapor, no querrás dejarla pasar por alto.
Con 3 niveles de cocción y una capacidad de 10.5 litros, podrás cocinar una cena completa para tu familia con solo aplastar un botón. Su temporizador digital que te da el control para elegir cuando y por cuanto tiempo cocinar, quitándote mucho trabajo de encima.
¿Se está acabando el agua? No hay problema, su diseño te permite rellenar de agua sin necesidad de parar el aparato, y podrás controlar cuanta agua queda con el nivel. Su diseño modular te permite cocinar con una, dos o las 3 bandejas, con libertad de usarla como desees.
PROS
Libre de BPA y apta para lavavajillas
Temporizador digital
1000w de potencia
Gran capacidad
Fácil de usar
Diseño modular de 3 niveles
Incluye cubeta para arroz
CONTRAS
El plástico de las bandejas se puede manchar con el jugo de las verduras
Si usas agua de grifo se puede acumular cal en su depósito
Fabricada en acero inoxidable, las ollas vaporeras Kamberg te ofrecen una capacidad desde los 4 hasta los 15 litros, con una olla base grande, que te servirá, también, para preparar una amplia variedad de platillos.
Resulta ligera y fácil de manejar, eso si, con cuidado ya que sus asas se calientan y podrían quemarte. La cesta vaporera tiene los orificios del tamaño ideal para preparar cuscús, además, el flujo de vapor es adecuado, dejando verduras y patatas en su punto ideal de cocción.
De tamaño compacto, las ollas de la colección Mini de WMF resultan ideales para cocinas de tamaño reducido, pero manteniendo el mismo desempeño y calidad que cualquier otra olla de la marca.
Fabricada en acero Cromargan, su superficie es resistente a rayones y muy fácil de limpiar, además, es apta para todo tipo de fuegos, incluido la inducción. Disponible en 2 tamaños, 16 o 18 cm, con las que podrás preparar comida para 1 o hasta 3 personas.
PROS
Calidad precio superior
Gran distribución de calor
Tamaño compacto
Asas de tacto frío
Diseño atractivo
CONTRAS
Le pueden salir manchas de cal luego de lavarlas
Las marcas de límite máximo de agua se puede desprender al lavarlas
Con un diseño de 3 niveles, la olla vaporera Kitchen Craft te brinda la mayor versatilidad a la hora de cocinar al vapor, y está disponible en 3 tamaños, con las que podrás preparar desde 1 hasta 6 raciones.
Fabricadas en acero inoxidable, están diseñadas para todo tipo de fuego, incluido la inducción, además, podrás usarla en tu lavavajillas para una limpieza mucho más cómoda.
PROS
Variedad de tamaños
Buena relación calidad-precio
Asas metálicas de tacto frío
Apta para inducción y lavavajillas
Diseño de 3 niveles
CONTRAS
El mango de la tapadera se puede aflojar y salir
Pueden aparecer manchas blancas de cal luego de lavarla
Optar por una alimentación saludable para ti y tu familia es el primer paso, ahora tienes que elegir la olla vaporera que más se adapte a tus necesidades. Entonces, ¿cuál debes comprar?
La olla vaporera te ofrece la posibilidad de usarla como una olla común, para realizar todo tipo de preparaciones, con la ventaja de su cesta vaporera, que aprovecha el vapor para cocinar otros alimentos.
Antes de comprar una, te invitamos a revisar estos simples consejos:
Capacidad: aunque el tamaño de la olla importa, es la cesta vaporera la que nos debe interesar más, y procurar que su capacidad total sea suficiente para realizar la cantidad de comida que deseamos.
Tamaño: modelos compactos o grandes pueden conseguir el mismo resultado en cuanto a capacidad. Procura hacerte de una olla vaporera que te resulte fácil de almacenar cuando no esté en uso.
Material: y aquí buscamos un material que resulte bueno para la salud, durable y resistente, y que sea compatible con el tipo de fuego de nuestra cocina.
Limpieza: el acero inoxidable resulta algo susceptible a mancharse por la cal del agua, nada que un poco de vinagre no pueda limpiar. Pero, si las manchas son un problema para ti, existen muchas alternativas que te resultarán más interesantes.
Para más información sobre como cuidar tu menaje de cocina, te invitamos a revisar nuestra completa sección de consejos y cuidados, en este enlace.
Si aún no te decides por una vaporera, con las respuestas a estas preguntas esperamos dejarlo más claro para ti.
¿Cuál es la vaporera más barata?
Axentia 220690 es la olla vaporera más barata de este listado. Con un diámetro de 20 cm y una capacidad de 6 litros, podrás alimentar hasta 3 personas con ella. Es una alternativa económica a considerar, sin embargo, ten en cuenta que su calidad, sobre todo de sus asas, queda muy justa.
¿Qué olla vaporera es la más cara?
La vaporera Russell Hobbs MaxiCook es el modelo más costoso de nuestra lista, pero también, es la que más nos ofrece a cambio. 3 niveles para cocinar, materiales libres de BPA y aptos para lavavajillas y un temporizador, para cocinar al vapor de la forma más simple posible.
¿Cuál es la mejor vaporera de nuestro listado?
Si tenemos que elegir la mejor, hay una vaporera que es la que más nos gusta, no solo por diseño, pero por su calidad y versatilidad. La olla Vaporera WMF Mini, con acabados de primera y un tamaño compacto, ideal para preparar guarniciones al vapor, con una olla base de capacidad suficiente para cocinar arroz o sopas, para hasta 4 personas.
Así que ya lo sabes, disfrutar de la cocina al vapor es muy fácil con la olla vaporera. ¿Tienes algo para compartir con nosotros? Déjanos tus comentarios o sugerencias, aquí abajo.
Chef profesional y fundador de OllasOnline.com Mi misión es ofrecerte las más increíbles guías y reseñas, sobre los mejores utensilios de cocina disponibles.